俺たちの塩辛

魚醤に漬けて干したいかを塩辛にしました

魚醤に漬けて軽く干したスルメイカを、麹を加えて低温熟成しました。
唐辛子を入れることで、生臭さを抑えています。


■名 称:いか塩辛
■内容量:110g
■原材料:するめいか(国産)、食塩、米麹、みりん、清酒、魚醤(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、唐辛子
■賞味期限:製造日より6ヶ月
■保存方法:-18℃以下冷凍(解凍後は5℃以下冷蔵で7日間以内にお召し上がりください)
■開封後の取り扱い:冷蔵庫で保存して早めにお召し上がりください
  • 486円(内税)

型番 O101